headerphoto-12

Лимонные блинчики


Следуя этому рецепту, вы сможете приготовить очень вкусные тонкие сдобные блинчики с приятным лимонным ароматом. Попробуйте!

Установите плеер если у Вас не появился экран.








ЛИМОННЫЕ БЛИНЧИКИ



СОСТАВ:

Молоко - 300 мл
Мука - 100 гр
Растопленное сливочное масло - 50 гр
Яйца - 4 штуки
Сахар - 1 столовая ложка
Соль - небольшая щепотка
Цедра 1 лимона

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

С помощью мелкой терки снимите с лимона цедру. Только желтую часть кожуры!



Добавьте к натертой цедре муку, сахар, соль. Все перемешайте, добавьте растопленное сливочное масло.
В полученную смесь добавляйте по одному яйца. Каждый раз хорошо размешивайте.
Постепенно добавьте к мучной смеси теплое молоко.



В результате у вас должно получиться довольно жидкое тесто.
Дайте тесту отдохнуть в течение 30 минут. Это позволит набухнуть клейковине муки и ваши блинчики не будут рваться при выпечке.
Я выпекаю блинчики на сухой сковородке. Маслом я смазываю сковородку только для выпечки первого блинчика.







Приятного вам аппетита!

Вы хотите поговорить о рецепте подробнее, возник вопрос или что-то не получилось в процессе приготовления блюда? Давайте поговорим об этом на нашем ФОРУМЕ.


Комментарии:




Гость (2008-09-30 10:37:00)
"Eti blintschiki stali u nas w semje ljubimymi is
wsech rasnowidnostei blinow!!! (u menja swoji
rezepty i teperj poprobowali wse Waschi) Uzhe
ugostila drusei i sotrudnikow- wsem ooootschenj
ponrawilisj i osobenno eti!!!! Boljschoje spasibo
Wam, Irina, sa waschu stranizu! Peredala adres
Kyxarki uzhe mnogim, wsem nrawitsja!"



Гость (2008-12-30 06:35:00)
??????? ??????? ???? ?????=) ???? ?? ???!
????????? ?????????? ??? ????? ??????, ? ???? ??
???? ???. ????? ??????? ?????? ? ?? ??? ??????? ?
?????, ? ?? ?????? ?????? ??? ?????, ???????=)



Гость (2009-10-28 13:04:00)
Спекла по рецепту буквально час назад эти блины. Муж в восторге и вся семья. Хотя готовить я совершенно не умею. Но получаться стало! СПАСИБО еще раз вам.



Гость (2010-01-12 00:50:00)
tolko chto ispekla potom probovala, v vostorge ya
nadeyus muju toje nravitsa.spasibo vam.tonkiye
blini toje probavala,obe po 12 shtuk polu4ilis.



Гость (2010-01-25 04:25:00)
Все получилось быстро, легко и вкусно!
Есть вопрос: Что можно добавить еще вместо лимона?
Сок клубники и т.д. ?



Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи сайта!
Зарегистрируйтесь или пройдите авторизацию если Вы уже зарегистрированы.


E-mail:

Пароль:


Забыли пароль?
Регистрация