Несладкий пирог "Из того, что было"
НЕСЛАДКИЙ ПИРОГ «ИЗ ТОГО, ЧТО БЫЛО»
СОСТАВ:
Для приготовления теста вам понадобится:
Яйца – 3 штуки
Майонез и сметана – в общей сложности 1.5 стакана. Обычно я беру 0.5 стакана майонеза и 1 стакан сметаны, но вы можете взять их в любой пропорции
Сода - количество соды зависит от количества и кислоты сметаны. К примеру, на стакан не очень кислой сметаны возьмите половину чайной ложки соды (или даже меньше). Если сметана очень кислая, то возьмите чуть больше половины чайной ложки.
Мука
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Смешайте миксером яйца, майонез и сметану. Добавьте муку, чтобы у вас получилось тесто, напоминающее по консистенции тесто для оладьев.
В видеоролике я готовила начинку из обжаренного лука, мелко порезанной отварной куриной грудки, вареного яйца и вареной картошки.
Вы можете приготовить этот пирог с любой несладкой начинкой.
Смажьте форму маслом, выложите в форму половину всего теста, на тесто выложите начинку и закройте оставшимся тестом.
Выпекайте пирог в предварительно разогретой до 200 С духовке около 50 минут.
Приятного вам аппетита!