headerphoto-12

Ленивые ватрушки


Это один из любимых мною ленивых рецептов. Готовятся такие ватрушки очень быстро и практически без усилий. Это очень удачный рецепт приготовить что-то вкусное к чаю, когда нет сил и времени заниматься готовкой «по всем правилам». Ленивые ватрушки – прекрасная альтернатива сырникам и запеканке. Попробуйте приготовить!

Установите плеер если у Вас не появился экран.








ЛЕНИВЫЕ ВАТРУШКИ



СОСТАВ:

Для теста вам понадобится:
Яйца – 2 штуки
Сахар – 0.5 стакана
Сметана – 1 стакан
Мука – 1 стакан
Сода – на кончике ножа

Для начинки вам понадобится:
Творог – 2 пачки по 200 гр
Яйцо – 1 штука
Сахар – 0.5 стакана

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Смешиваем при помощи миксера все ингредиенты для теста. В результате у вас должно получиться не очень жидкое, но и не густое, льющееся тесто.



Смешиваем все ингредиенты для начинки.
На противень, застеленный пергаментной бумагой (если вы используете пергамент, не требующий смазывания, то, естественно, смазывать его маслом не нужно, в противном случае смажьте пергамент сливочным маслом) ложкой выкладываем тесто. Выкладывайте кружки теста на достаточном расстоянии друг от друга т.к. при выпечке тесто немного растекается и в результате ваши ватрушки могут слиться в одну большую ватрушку.
На кружки теста ложкой выложите творожную начинку.



Выпекайте в предварительно разогретой до 180 С духовке до легкого зарумянивания теста (около 20 минут).
Приятного вам чаепития!

Вы хотите поговорить о рецепте подробнее, возник вопрос или что-то не получилось в процессе приготовления блюда? Давайте поговорим об этом на нашем ФОРУМЕ.


Комментарии:




Гость (2008-07-31 03:53:00)
??????? ??????? ?? ??? ????! ??? ???? ?? ??????
????? ???? ?????????? ?????? ? ?????????. ?
????????? ?? ???? ????????, ??????? ??? ??????,
???????? ???????, ?? ??? ??: 1 ?????? - ??? 200
??? 250 ?/??, ? ??? - ? ????????? ????????
???????????? ???????, ? ????? ??? ?????? ????
????????? ???????.



Гость (2008-07-31 06:16:00)
????? ?? ?????? ????? ?????????? ??????. ?
????????? 250 ?? ??????, ? ?????? ???? ????? ? ?
???? ? ????, ???????? ????? ?????????. ???
????????????? ????? ?????? ???????????? ???????
????????? 10 - 20 %. ? ???? ????? ????????? 20 %.



Гость (2008-11-17 04:47:00)
????????? ?????!
? ???? ??? ??????????? ? ???? ???? ?? ???? ????.
??? ???????, ??? ? ??????? ??????? ????? ?????? -
1 ??????. ???? ?? ??????, ?? ??????????? ??????.
? ??? ? ???????. ? ????????? ??????????? ???????,
??????? ?? ????? ? ?????????. ??? ?????? ???
???????? ? ????? ??????: ????? ??????? ?
????????????, ????? ??????? ?????. ? ?????
???????? ???? ?????? ?? ????????? ?, ??????,
?????? ?? ???????? ?????????? ????, ?.?. ???
?????.
??????????, ??????????, ??? ????? ?? ????
????????.
???????.



Гость (2008-11-17 11:40:00)
???????? ???????? ?? ?????? ? ??????? ?????? ???
????????. ? ?? ????? ?? ??? ??????????? ??? ?
????? ???? ??????????



Гость (2008-11-18 00:42:00)
????????? ?????!
??????? ? ????????????, ????? ??? ?????
?????????!
??? ???????? ???????????? ???????. ? ????????? ?
????????? ? ????????? ????????????? ??? ??????????
?????? ????????????!
??????? ???????!



Гость (2009-10-04 02:57:00)
Сегодня приготовила. У меня мука другая (безглютеновая) и пропорции получились другие. На начинку творог был с крупинками (другого здесь нет) и не растекался по тесту. Так жаль! Мне кажется что у всех продукты чуть разные и пропорции здесь приблизительные. Короче, мой первый блин хоть и комом ( не такой красивый как на картинке) но ужасно вкусный! Поскольку уже почти все кончилось, буду тренироваться дальше.
Спасибо огромное за рецепт!
Любители ватрушек :-)



toni (26.07.2010 00:54)
Спасибо, огромное cпасибо!



Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи сайта!
Зарегистрируйтесь или пройдите авторизацию если Вы уже зарегистрированы.


E-mail:

Пароль:


Забыли пароль?
Регистрация