13-03-2010 3:58
Сырники в сметано-маковой заливке |
Кулинария не относится к точным наукам, но и здесь очень часто даже небольшие изменения в технологии или рецептуре меняют блюдо просто до неузнаваемости. Всем нам знакомы сырники со сметаной. А попробуйте сделать сырники размером с небольшой грецкий орех, а в сметану добавить проваренный мак и вы получите совершенно другое и по форме, и по вкусу блюдо. Такие мини-сырники готовят в Белоруссии, но я очень сомневаюсь в их причастности к белорусской национальной кухне. Они нравятся детям, радуют глаз, разнообразят стол, да и просто вкусные! Попробуйте! |
| |
08-11-2008 11:35
Творожно-лимонная запеканка "Корзинка с печеными яблочками" |
На этот раз я хочу предложить вам приготовить творожную запеканку в праздничной упаковке. Основное в этом блюде, пожалуй, его дизайн. Обычная запеканка получается очень симпатичной, почти праздничной и, наверное, вполне может заменить торт на столе. Хотя надо признать, что все эти навороты дизайна создают определенные неудобства т.к. собственно сама запеканка получается воздушно-мягко-легкой чего не скажешь о яблочной кожуре, и эта разность в твердости-плотности вносит некоторый диссонанс в блюдо. |
| |
28-10-2008 13:11
Быстрый творожный пирог из лаваша |
В традиционной болгарской кухне есть очень известный слоеный пирог – банница. Готовится такой пирог чаще всего с брынзой и зеленью. Его приготовление требует немалой сноровки и даже мастерства и, конечно же, времени. Я предлагаю вам приготовить быстрый, ленивый вариант этого пирожка. Готовится он из лаваша и очень похож по своей слоеной структуре на настоящую банницу. Я готовила сладкий вариант пирога, но если вы хотите быть ближе к оригиналу, просто исключите сахар и ваниль, посолите и добавьте к творожной массе зелень. И в том, и в другом случае вы получите очень вкусный пирог. Попробуйте! |
| |
08-10-2008 9:05
Творожная запеканка с тыквой |
Предлагаю вам приготовить запеканку с тыквой. Это очень полезно и вкусно. |
| |
08-10-2008 8:56
Творожная запеканка с яблоками |
Творожная запеканка с яблоками – это и вкусно, и красиво, и полезно. Существует большое количество рецептов приготовления такой запеканки. Я вам предлагаю приготовить запеканку по рецепту, который, на мой взгляд, ближе всего к рецепту запеканки, знакомой всем (или почти всем) с детства. Такую запеканку готовили в те давние годы в детском саду. Я очень долго искала рецепт именно «детсадовской» запеканки и очень обрадовалась, когда у меня вышел именно тот, знакомый с детства вкус. Запеканка по этому рецепту не получается очень высокой и очень воздушной. Но! Она очень сочная, очень мягенькая. Да просто ВКУСНАЯ! Попробуйте! |
| |
20-09-2008 3:09
Творожная запеканка в блинчиках |
Я практически уверена, что творожную запеканку любят практически все. Я предлагаю вам приготовить запеканку не в форме, как это делается обычно, а порционно, в блинчиках. Такая запеканка очень нарядно выглядит и вполне подойдет для праздничного стола. Попробуйте! |
| |
01-09-2008 2:52
Творожно - манный пирог в блинчиках |
Очень неплохой рецепт нежного пирожка с хрустящей корочкой и легкой начинкой, прослоенной тонкими блинчиками. Однако этот пирог, скорее, все же манно-творожный, чем творожно-манный. Вкус манки в нем ощущается очень явно, а вкус творога практически не чувствуется. Именно это нравится одним и не очень нравится другим. Такой пирог легко готовится и очень аппетитно выглядит. Попробуйте! |
| |
19-08-2008 10:20
Творожные рогалики с шоколадом |
Этот рецепт, наверное, знаком очень многим, но, зная, что мой сайт посещают и начинающие хозяйки, я все же решила его разместить. Приготовление таких рогаликов не займет у вас много времени и сил. Вы можете готовить их с шоколадом, как это делала я, или взять в качестве начинки шоколадно-ореховую массу, размоченные сухофрукты, фруктовый мармелад для выпечки или приготовить их и вовсе без начинки. Попробуйте! |
| |
08-04-2008 10:42
Рулет с грибами |
Рулеты с использованием вытяжного теста не очень привычны для нас, но они очень вкусны и довольно просты в приготовлении. Попробуйте приготовить рулет с грибами. Он очень вкусен как в горячем, так и в холодном виде. |
| |
20-03-2008 22:54
Миниатюрные блинчики с творогом |
Блинчики со сладкой творожной начинкой, наверное, любимы каждым. Попробуйте приготовить миниатюрные блинчики по приведенному рецепту. Они очень аппетитно выглядят и, на наш вкус, получаются вкуснее, чем блинчики стандартных размеров. |
| |
16-02-2008 11:03
Сырники с яблоками и изюмом |
В рецепт этих сырников входит совсем немного муки. У них творожный, а не мучной вкус, что очень нравится мне и моим домашним. Сырники получаются нежными, воздушными, с приятной начинкой из яблок и изюма. Попробуйте! |
| |
14-02-2008 12:10
Отбивные из вешенок |
По вкусу они очень напоминают мясные отбивные. Прекрасны и как самостоятельное блюдо, и как гарнир. Попробуйте! |
| |
14-02-2008 4:17
Творожная запеканка |
Попробуйте приготовить творожную запеканку по этому рецепту. Она получается довольно легкой структуры, мягкая и вкусная. |
| |
10-02-2008 7:31
Сочники |
Название этого блюда говорит само за себя. Добавить особо нечего кроме того, что сочники знакомы и любимы мною еще со школьных времен. Попробуйте! |
| |
28-01-2008 23:42
Творожники |
Рецепт нежных, мягких, полезных творожников. В этом рецепте используется очень мало муки, что обрадует тех, кто следит за своей фигурой. |
| |
28-01-2008 22:41
Творожный пирог |
Прекрасный рецепт удивительно вкусного и полезного пирога. |
| |
28-01-2008 12:32
Вареники с творогом |
Вареники с творогом - прекрасное полезное блюдо. |
| |
